Lohnt sich der Besuch des Clos de Vougeot?
Für wen es sich lohnt
Für alle, die Gebäude lieben, die einen Beruf erklären. Der Kelterraum aus dem 12. Jahrhundert, seine vier Spindelpressen, die jeweils vier Tonnen Trauben pressen konnten, der Große Weinkeller, der zweitausend Weinstücke fassen konnte, der Dachstuhl aus Eichenholz im Schlafsaal der Laienbrüder: In einer Stunde versteht man, wie in Burgund vor der Mechanisierung Wein hergestellt wurde. Auch für diejenigen, die sich für die von der UNESCO geschützten Climats interessieren: Der Clos ist das lesbarste Beispiel für dieses System, und der Verband, der sie vertritt, hat hier seit 2015 seinen Sitz. Und für diejenigen, die auf der Route des Grands Crus unterwegs sind: Auf halbem Weg zwischen Dijon und Beaune ist dies der Halt, der dem Rest des Tages Sinn gibt.
Für wen es sich nicht lohnt
Wenn Sie nach Möbeln, Wandteppichen und Prunkzimmern suchen, gehen Sie weiter: Die Räume sind leer, es handelt sich um ein landwirtschaftliches Werkzeug. Wenn Sie zum Trinken kommen, ebenfalls: Im Ticket ist keine Verkostung enthalten, und das Schloss besitzt keine Weinberge mehr. Wenn Sie Treppen nicht leicht bewältigen können, sollten Sie wissen, dass es keinen Aufzug gibt, die Böden alt sind und der Zugang mit Rollstuhl eingeschränkt ist – siehe Barrierefreiheit und Kinder. Und wenn Ihr einziger möglicher Termin ein Samstagnachmittag ist, besteht ein hohes Risiko, auf eine Veranstaltung zu stoßen und geschlossene Räume vorzufinden.
Was gut funktioniert
- Neun Jahrhunderte in einer Stunde zu Fuß erlebbar
- Die vier Pressen haben in der Region kein Pendant
- Täglich geöffnet, auch im Winter
- Zwanzig Minuten von Dijon und Beaune entfernt, leicht in den Tagesablauf einzubauen
Gut zu wissen
- Leere Räume: Es handelt sich nicht um ein möbliertes Schloss
- Keine Weinprobe im Eintritt enthalten
- Führungen auf Englisch von unterschiedlicher Qualität
- Samstag mit Empfang: Früherer Schluss, geschlossene Räume
Vergleich mit den Hospices de Beaune
Diese Frage wird mir jede Woche gestellt. Die Hospices sind ein städtisches Hospital mit glasierten Dächern, einem Armenhaus, einer Apotheke und einem Polyptychon: Es geht um Kunst und Krankenhausgeschichte, und die Besichtigung findet in der Stadt statt, mit Cafés in der Nähe. Der Clos de Vougeot ist ländlich, landwirtschaftlich, klösterlich, ohne Möbel, und er lässt sich in der Landschaft lesen: der umgebende Clos, die Mauer, die Steigung. Beide ersetzen sich nicht gegenseitig. Wenn Sie nur einen Tag haben und Malerei mögen, wählen Sie Beaune; wenn Sie den Wein als Arbeit verstehen möchten, wählen Sie Vougeot.
Vergleich mit einer Domänenbesichtigung
Eine Domänenbesichtigung führt Sie in einen aktiven Weinkeller, Sie sprechen mit einem Winzer und verkosten. Das Schloss hingegen gibt Ihnen Maßstab und Dauer: neun Jahrhunderte, ein Clos von fünfzig Hektar, über achtzig Besitzer. Beide zusammen ergeben einen guten Tag; das eine ohne das andere lässt eine Lücke. Genau das machen die Touren: Sie halten am Mauerwerk für die Erklärung und bringen Sie dann zu einem Winzer zur Verkostung. Details unter Weintouren der Côte de Nuits.
Der Tipp, der den Besuch verändert: Essen Sie vor Ort. Das Mittagessen in La Table de Léonce umfasst die geführte Tour und findet im Schloss selbst statt. Es ist das einzige Angebot, bei dem man eintritt, isst und vier burgundische Weine am selben Ort verkostet.
Was ich buchen würde
An Ihrer Stelle würde ich eine von zwei Dingen tun. Erstens: die geführte Tour auf Französisch um 10 Uhr 30, dann am Nachmittag eine Tour durch die Weinberge – die zweieinhalbstündige Wanderung ab Beaune funktioniert gut, mit 45 Minuten Spaziergang zwischen den Parzellen und einer vergleichenden Verkostung von sechs Weinen. Zweitens: das Mittagessen in La Table de Léonce, das die Besichtigung und das Essen auf einmal regelt und das einzige GetYourGuide-Produkt ist, das den Zugang durch das Tor ermöglicht. Beide Optionen finden Sie unter alle Besichtigungen, und die benötigte Zeit unter wie lange dauert der Besuch.
Eine letzte ehrliche Aussage: Vier von fünf Besuchern, die ich im Sommer traf, gingen zufrieden nach Hause, und diejenigen, die es nicht waren, hatten fast immer denselben Grund: Sie dachten, sie kämen zur Verkostung. Jetzt wissen Sie, dass dem nicht so ist. Der Wein wird auf der Seite des Grand Cru erklärt.
Der Tag, der den Clos in den Kontext setzt
Acht Stunden und dreißig Minuten ab Beaune, vierzehn Weine, ein Winzer in Nuits-Saint-Georges, Fotostopps am Clos de Vougeot und an der Romanée-Conti. Mit 4,9 von 311 Bewertungen, maximal acht Personen, oft ausgebucht.
Häufig gestellte Fragen
Lohnt sich der Besuch des Clos de Vougeot?
Ja, wegen der Kelterei, der vier Pressen und neun Jahrhunderten Gebäude; nein, wenn Sie ein möbliertes Schloss oder eine Weinprobe erwarten. Der Rundgang ist auf der Seite was gibt es im Schloss zu sehen beschrieben.
Gibt es am Ende der Besichtigung eine Weinprobe?
Nein. Das Schloss produziert keinen Wein mehr, und das Ticket beinhaltet keine Verkostung. Um vor Ort zu verkosten, muss man das Mittagessen bei La Table de Léonce buchen oder eine Tour bei einem Winzer machen.
Sollte man lieber die Hospices de Beaune oder den Clos de Vougeot besuchen?
Die Hospices für Kunst und Krankenhausgeschichte in der Stadt, der Clos de Vougeot, um den Wein als landwirtschaftliche Arbeit zu verstehen. Sie ersetzen sich nicht gegenseitig: siehe die Geschichte des Clos.
Braucht man einen Führer oder reicht ein freier Besuch?
Ein freier Besuch reicht völlig aus: Prospekt in drei Sprachen, Bildschirme, App und Film. Die geführte Tour bietet zusätzlich Anekdoten und eine halbe Stunde mehr: Zeiten unter Öffnungszeiten und Tickets.